バンコクレポート
タイ・バンコクのスーパーマーケットで販売している豆腐は、ムッチリとしている。
バンコク市内のスーパーマーケットにて、以前から気になっていたのが、こちらの豆腐です。
ビニールに包まれており、非常にムッチリとしています。
1度、食べてみたいなと思い、購入してみる事にしました。
さくら豆腐
日本豆腐
豆腐 とうふ
等と書かれています。
日本的なパッケージが良い感じですね。
それぞれ10バーツほどになります。安い。
玉子豆腐も売っています。
日本豆腐の販売メーカーは、チェリ食品と書かれています。
チェリ食品で検索してみたところ、日本語や英語からは情報が探せませんでした。
うーむ。
今度、タイ語で探してみよう。
こちら、高級玉子とうふです。
これって・・・
ナースですかね(・ω・)?
日本とタイと中国とベトナムをミックスしたようなデザインだなぁ。と思いました。
1つ買ってホテルでチューチューと吸いながら食べました。
そのまま食べちゃったので、若干、物足りなさを感じたのですが、美味しかったです。
容器を移してから、温めたり、別の料理と組み合わせた方が良さそうですね。
コンビニやスーパーマーケットなど、タイ人向けの販売店では、ムッチリパッケージの豆腐が主流になっているようですが、日本人御用達のフジスーパーなど、いくつかの店舗では、いわゆる日本の豆腐も販売しているようです。
今度、機会があったら買ってみよう!