グルメ・お店紹介
【タイ・バンコク】一生に一度は食べてみて。ソンブーン・シーフードレストランのプーパッポンカリー
こんにちは、うしおです。
私はいま、タイ・バンコクのソンブーンに来ています。
ソンブーン・シーフードレストランと言えば、タイ・バンコクを代表する超有名レストランです。
どんなガイドブックにも載っていると思います。
最大の特徴は、いつ来ても美味しいということです。
ソンブーンをここまでの超人気レストランに押し上げた最大の功績は「プーパッポンカリー(カニのカレー炒め)」にあると言われています。
S、M、Lとありますが、想像以上に量があります。
1人で来た場合は、Sサイズです。
2人でもSサイズかMサイズです。
Lサイズは最低でも男性3名以上、女性なら4名以上が目安でしょうか。
プーパッポンカリーは、とにかくビールが進みますので、要注意ですよ。
バンコク市内にあるタイ料理レストランでの注文方法は、一人一品では最大限に楽しめません。
数名でいくつかの料理をシェアして、楽しむことが重要です。
こちらは、ドリンクメニューです。
シンハービールが大きいボトルで140バーツです。
シンハー、ハイネケン、タイガー、チャーン、チンタオと、全ておすすめです。
もう全部飲んで下さい。
浴びるほど、飲んで下さい。
先に書いておきますが、
【ソンブーンでプーパッポンカリーを100%味わうには腹ペコで来てください】
プーパッポンカリーは、濃い味わいがあります。
ちょっとお腹が膨れている時には、その魅力は半減します。
バンコク市内を街歩きしたり、ある程度、汗を書いてお腹が空いているときにこそ、100%の美味しさがあります。
空きっ腹に、プーパッポンカリーをガンと味わって、シンハービールでグビグビと流し込むこそが至高です。
空腹は最大の調味料なのです。
さぁ、プーパッポンカリーをお楽しみください。
思わず、こんな感じで写真を撮りたくなるほど、ワクワクです。
私の向かい側には、クライアント様がいらっしゃいます。
すいませんでした!
プーパッポンカリーが、とにかくビールに会って、美味しすぎます。
自撮りして、すいませんでした!
ちなみにですが、プーパッポンカリーはご飯にもよく合います。
プーパッポンカリーを注文すると、ウェイターさんに「ご飯は食べる?」と聞かれますので、お好みでどうぞ。
ビールを浴びたい人はご飯は食べずに溺れて下さい。そうでない方には、ご飯おすすめです。
こちらは、タイでもお馴染みの空芯菜です。
美味いですよー!
こちらは、アスパラと貝の炒め物です。
全てがビールに合います。
パーフェクト。
パーフェクトなのです。
そして、こちらが春雨と海老の炒め物なのですが、プーパッポンカリーと一緒に絶対注文して下さい。
この春雨単体でも超美味いのですが、この上にプーパッポンカリーをかけると・・・、さらに美味しくなります。
プーパッポンカリーと、この海老の春雨はセットです。必須です。
ソンブーンのメニューには日本語も書かれてますので、すぐにわかると思います。人気メニューです。
メニューを指差しでウェイターさんに、「ニー」と言って下さい。 これ!という意味です。This ですね。
カニの身を割るのは大変ですが、カニの殻を割る道具も持ってきてくれます。
超硬いので無理はしないでくださいね。
ということで、プーパッポンカリーを楽しんだら締めのデザートです。
タイの代表的なスイーツの1つ。カオニャオマムアンですね。
マンゴー、ココナッツミルク、もち米で作られています。
よく知られているタイ料理ですが、プーパッポンカリーの後に甘いマンゴーともち米が超絶に合います。
ご飯を食べ終えると、ウェイターさんが、「お茶飲む?」と聞いてくるので、締めの一杯をどうぞ。
タイ・バンコクで超有名店舗として知られているソンブーンには、一生に一度は食べておきたい料理があります。
ぜひ、言ってみてくださいねー
ソンブーンは複数店舗あります。
個人的にはラチャダー店が駅から近いのでおすすめですよー。
→ソンブーン ラチャダー店