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タイ・バンコクで絶対食べて欲しいおすすめタイ料理ベスト3はこれだ!
こんにちは、うしおです。
こんな記事を発見しました。
→日本人にとって基本のタイ料理? ソムタム&カオニャオ&ガイヤーン
ガイヤーンって、むやみに、ガイヤーン!って、言いたくなりますね。
タイ料理は、基本としての甘み、辛味、酸味が三位一体となり、複雑な味わいを楽しむ事が出来ます。
私は全てのタイ料理が美味しいと言っても過言では無いと思っていますが、せっかくなので上記を参考にして、私的、タイ料理ベスト3を発表したいと思います。
ランキング形式です。
まずは、第3位です。
味、価格、思い出、リピート性など、総合的に自己判断しています。
■私的、美味しいおすすめタイ料理第3位は・・・
これだ!
超定番、ソムタム!
店舗によって盛り合わせや付け合せが若干変わりますが、いつ、どこで食べても美味しいですね。
個人的にはピーナッツが多めのほうが好きです。
ビールにも合いますね、ソムタム。
続きまして。
■私的、美味しいおすすめタイ料理第2位は・・・
これだ!
プーパッポンカリー!
これまた、代表的な定番タイ料理の1つ、プーパッポンカリーです。
殻あり、殻なしとあります。
殻がジャリジャリする場合がありますが、その苦労を超える美味しさです。
ビールにも鬼のように合います。
そして、続きまして。
■私的、美味しいおすすめタイ料理第1位は・・・
これだ!
スズキの揚げたやつにマンゴーソースをかけたやーつ!
正式なタイ語料理名があるのに、完全に忘れているのですが、これが1番美味しいのです。
フライドスズキのマンゴーソースです。(タイ語名はいつの日か追記しますので・・・)
カリッとして、ぱりっとして、さくさくっとした上に、ふわっとした魚のみと、酸味と甘みが効いたソースが絶妙に絡み合います。
タイでの思い出を振り返ってみた中で、とにかく1番美味しかったナーと思います。
ソムタムは問題ないですが、プーパッポンカリーも、スズキの揚げ物も、どちらも1人だと量が多すぎるので、複数名で頼んでシェアする事をおすすめします。
いやー、やっぱりタイ料理は全て美味しいです。